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sabato 22 novembre 2014

Sappiamo cosa compriamo ? Leggiamo l'etichette ?



Domenico Garreffa


Semplicemente, siamo in grado di leggere un’etichetta di prodotti alimentari,cosmetici e pulizia casa, ecc.. ?
Purtroppo molte volte la risposta è …No!
Spesso la scelta degli acquisti determina la nostra salute,e non solo, incrementa notevolmente gli incassi delle multinazionali che adottano conservanti e coloranti e vari additivi in modo improprio ed eccessivo, indebolendo sempre più il numero delle industrie che lavorano per fornirci prodotti meno nocivi, è realmente naturali.
Leggere l’etichetta è l’unico strumento che abbiamo a disposizione per conoscere le caratteristiche di un prodotto; il suo scopo è quello di informare e tutelare l’acquirente in modo corretto più possibile trasparente.
In realtà alcune informazioni sono obbligatorie e regolamentate per legge, mentre altre sono facoltative o complementari.



Per le etichette degli alimenti il 13 dicembre 2014, sarà in vigore la nuova etichetta, che alcune industrie stanno già applicando su base volontaria.
I cambiamenti obbligatori riportano questi dettagli, descritti in questo pdf: Link qui.


Ma riguardo agli ingredienti, sappiamo cosa compriamo?

Link: https://www.youtube.com/watch?v=-UBDSGhW0Go

Link:https://www.youtube.com/watch?v=kq7W3I8aL-c


Link:https://www.youtube.com/watch?v=OJ-Jc35HxnU


Link:https://www.youtube.com/watch?v=hdxeUc9WcVk

Sapere che cosa mangiamo è diventata una cosa sempre più difficile.
Oggi la catena alimentare, che vede da una parte il contadino/produttore e dall’altra il consumatore, si è allungata a tal punto che nessuno dei due può avere influenza su di essa. La nostra alimentazione è nelle mani di imprese che monopolizzano ognuno degli anelli della catena di produzione, dalla trasformazione e dalla distribuzione dei prodotti alimentari, dalle sementi fino ai supermercati, e che impongono le loro regole del gioco.
Abbiamo solo un alternativa: informarci partendo dall'etichetta posta sul prodotto.


Un consiglio: Link:https://www.youtube.com/watch?v=6D2pMp1LzDo



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